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15 de outubro de 2013

Viu Manent, Reserva Sauvignon Blanc 2012

É um vinho produzido pela vinícola Viu Manent na região do Vale do Colchagua no Chile. É produzido com 100% de uvas Sauvignon Blanc.

Com cor amarelo palha e reflexos esverdeados é translúcido e límpido... chega a ser quase transparente na taça. No nariz trás aromas de frutas cítricas como a lima, um pouco de melão e notas de pimentão. Na boca tem uma acidez gostosa e sabor frutado cítrico com um final mineral.

É um vinho muito agradável e de ótimo custo benefício. Combina com peixes e frutos do mar, mas também vale a experiência de tomá-lo sozinho como fiz com esse.


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