É uma cerveja de coloração âmbar escuro, é turva e produz espumas de cor bege em alta intensidade e alta permanência na taça, no centro chega a criar aquele creme de um chopp bem tirado. No nariz é possível decifrar principalmente o cheiro do melado de cana de açúcar e notas tostadas. Na boca é maravilhosa com notas tostadas de caramelo ou de um açúcar queimado de alta persistência na boca.
É uma cerveja feita com primor, compensou cada moedinha do investimento.
Essa degustei com uma pizza bastante simples de lombo com requeijão cremoso e combinou, mas acredito que outras combinações ficariam melhores. Minha sugestão é uma carne de porco, azeitonas mais fortes ou talvez até um bife grelhado.
Recomendo a experiência aos amigos.
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