Outro ótimo vinho da vinícola argentina Eral Bravo. Produzido com uvas Cabernet Sauvignon da região de Lujan de Cuyo, esse vinho é de cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. O forte no seu aroma são as amoras quase em compota e um final de baunilha muito agradável. Na boca é jovem e razoavelmente estruturado com fruta negra, tostados e notas de especiarias.
O que me chamou muito a atenção nesse vinho é o equilíbrio entre os taninos e a acidez, tudo feito com muito cuidado pensando em agradar quem bebe.
Esse foi degustado junto com um bife de ancho preparado pela Heloísa, sensacional a combinação.
Nenhum comentário:
Postar um comentário